Ein Hoch auf das warme Frühstück!
Ich mache mit Euch einen kleinen Ausflug in die Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), stelle es Dir einfach bildlich vor.
In der TCM ist die Milz unser wichtigstes Organ, unsere Mitte. Die Milz ist die Mama aller Organe und diese muss mit warmen Essen versorgt werden. Dazu braucht die Milz unsere „Hilfe“!
Um Energie – also Qi – für alle Organe bereitzustellen, braucht Mama Milz warmes Essen. Sonst steht sie wieder selber in der Küche und kocht und das kostet der Milz viel Energie und Zeit! Die „Kinder“ (Organe) warten auf warmes Essen und laufen in der Zwischenzeit auf Sparflamme.
In der chinesischen Medizin ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit am Tag, um Energie für den ganzen Tag zu gewinnen. Und Mama Milz ist nicht heikel, ob das warme Frühstück süß oder pikant genossen wird.
Also sei lieb zu Deiner Milz! Iss ein warmes Frühstück, damit Du in deiner Mitte bleibst.
Wenn Du Dich für die Ernährung nach TCM interessierst oder mehr darüber wissen willst…. ich berate Dich gerne!