Bärlauch
Ein Hoch auf das grüne Superfood Bärlauch.
Dieses aromatische Kraut schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch sehr gesund. Ich habe es zu Pesto verarbeitet und damit geballte Waldkraft konserviert.
Hier einige Wirkungskriterien nach TCM (Traditionelle Chinesische Medizin):
- wirkt auf die Funktionskreise Lunge, Niere, Milz, Magen und Dickdarm
- blutreinigend
- leitet Giftstoffe aus
- schleimlösend
- stoffwechselanregend
- stärkt das Immunsystem
Somit ist Bärlauch auch ein toller Frühjahrmüdigkeitsvertreiber. Genieße und profitiere von den positiven Effekt von Bärlauch (bitte nicht mit dem giftigen Maiglöckchen, Herbstzeitlose oder Aronsstab verwechseln).
Eure Angelika / Gigi
Tel.: 0650 5050182